En Iglesia se egresaron 32 nuevos profesionales de la Escuela Municipal de Cocina junto a la empresa Cookins y el Gobierno Provincial

En un significativo acto que consolida la alianza estratégica entre el Estado y el sector empresarial, se llevó a cabo la entrega de certificados a 32 participantes que culminaron exitosamente el curso dictado en la flamante Escuela Municipal de Cocina. El evento contó con una fuerte impronta institucional y celebró la puesta en marcha de la cocina municipal como una herramienta clave para el desarrollo local.

La ceremonia estuvo encabezada por el ministro de la Producción de la provincia, Gustavo Fernández, y el intendente departamental, Jorge Espejo. Asimismo, formaron parte de la mesa de autoridades el secretario de Industria y Comercio de la provincia, Alejandro Martín; la directora de Capacitación Laboral, Luciana Cuk; y el director de la empresa Cookins, Gastón Berardi, acompañados por demás funcionarios provinciales y municipales.

Herramientas para el futuro laboral

Al hacer uso de la palabra, el intendente Jorge Espejo puso en valor la reactivación y puesta en marcha de la cocina municipal, destacando especialmente la excelente convocatoria y el compromiso de los alumnos. El jefe comunal enfatizó que este curso no representa un hecho aislado, sino la entrega de una herramienta real, técnica y digna para que decenas de familias puedan insertarse de manera inmediata en el exigente mundo del trabajo actual.

Por su parte, Gastón Berardi, en representación de la empresa Cookins, expresó su profundo agradecimiento tanto al gobierno municipal como al provincial por abrir las puertas a este esquema de articulación público-privada. Berardi ratificó el compromiso social que la firma viene desarrollando y manifestó la firme intención de replicar y ampliar esta experiencia formativa de cara al próximo año.

El valor de los programas oficiales y el emprendedurismo

El cierre de los discursos estuvo a cargo del ministro de la Producción, Gustavo Fernández, quien felicitó la sinergia lograda entre sus funcionarios y el equipo municipal. En primer término, el ministro hizo un reconocimiento especial a Cookins, subrayando que, aun sin contar formalmente con un contrato comercial en la provincia, la empresa asumió un compromiso firme y desinteresado para capacitar y dotar de conocimientos a la comunidad.

«Este curso en particular cuenta con la certificación del Ministerio de la Producción a través del programa ‘Aprender, Trabajar y Producir’. Quienes tengan un sueño propio y el deseo de llevarlo a cabo, sepan que mediante este programa pueden presentar un proyecto y obtener las herramientas necesarias para materializar cada uno de sus emprendimientos», destacó el ministro Fernández, concluyendo con un cálido mensaje hacia los 32 egresados: «Sigan soñando y muchos éxitos para todo lo que se viene».

Muestra gastronómica de excelencia

Como broche de oro de la jornada, el acto no solo se limitó a la entrega protocolar de diplomas, sino que incluyó una imponente muestra gastronómica. Los flamantes egresados exhibieron, decoraron y ofrecieron una degustación de todas las técnicas y platos aprendidos a lo largo del cursado, demostrando el alto nivel culinario y profesional alcanzado en la Escuela Municipal de Cocina.

fernandopoblete