El Centro de Informes Turísticos fue escenario de una jornada especial, donde los alumnos de la Escuela Municipal de Gastronomía Regional realizaron una destacada muestra gastronómica, reflejando todo lo aprendido a lo largo del ciclo formativo y celebrando el inicio del receso con identidad y sabor iglesiano.
La actividad permitió poner en valor el proceso de formación que se impulsa desde el municipio, destacando especialmente el compromiso y la excelencia de los chefs y profesores locales Estela Esquivel y Pedro Saavedra, quienes con conocimiento, dedicación y pasión acompañan la formación de los futuros profesionales de la gastronomía del departamento.
Este proyecto educativo es posible gracias a la alianza estratégica con la empresa Cookins, cuyo aporte ha sido fundamental para el desarrollo de la Escuela Municipal de Gastronomía Regional. Desde la organización se agradeció profundamente la significativa inversión realizada por la empresa en el montaje y equipamiento de la institución, así como en las capacitaciones brindadas, reafirmando su compromiso con la Responsabilidad Social Empresarial y el desarrollo local de Iglesia.
Acompañaron esta jornada autoridades municipales y referentes institucionales, entre ellos:
-
Secretario de Gobierno, Alfredo Espejo
-
Concejal, Enrique Muñoz
-
Secretaria de Educación, Prof. Eugenia Rocha
-
Director de Educación y Desarrollo Local, Tec. Juan Cuevas
-
Director de Cultura, Tec. Facundo Mondaca
En representación de la empresa Cookins, estuvo presente Fernando Pacheco Martel, del área de Relaciones Comunitarias y Valor Compartido.
La jornada dejó en evidencia el valor de la educación, la articulación público-privada y el fortalecimiento de la identidad local como pilares para el crecimiento y desarrollo del departamento de Iglesia.
Los comentarios están cerrados.